专业日本旅游攻略游记资讯

当前位置: 主页 > 日本旅游指南 本文内容

日本行之美食篇

发布时间:2021-05-03源自:日本旅游攻略作者:木星旅游阅读( )

美食篇:

 

神户牛肉—早就对神牛有所耳闻,以其肉质超柔软和丰富味道闻名于世,于是这次决定一定要去尝试一把。从大阪坐JR线,大约40分钟到达神户,按照功略上的地址去找,结果死活找不到,只能求助路人,最后在一个热心小姑娘的带领下来到一家据说是当地人觉得最好的一家神牛馆。价格的确不菲,两个人午餐吃掉15000日币。(Pic 1—神户牛肉4,6)

 

 

 

 

 

寿司---感觉在日本吃寿司就像在中国吃小笼包一样,价格便宜,用料新鲜,速战速决,大阪的元绿,130日币一碟,算算价格比上海还要便宜。东京的元绿,120日币一碟,但是每人至少吃7碟,并且必须在30分钟之内吃完走人,以偶们两个的胃口,吃完14碟,已经撑到不行了。(Pic 2—寿司店照片)

 

 

 

 

 

京都汤豆腐料理---汤豆腐料理据说是京都比较有名的料理,于是便去一尝。料理店的门面很小,进去要拖鞋,里面的空间也不大,传统日式的盘腿而坐,说实话,非常难受,面对一桌的美食,如此坐法完全没法发挥~~汤豆腐料理,其实就是一个火锅里面有一些豆腐,一些白菜,还有一盘猪肉,放在一起煮,汤的鲜味来自海藻等深海植物,而不是来自味精,这一点很难得。等锅中菜品吃尽后,再加入乌龙面,那叫一个鲜啊~~

 

 

 

 

日式寿喜锅---在东京台场某shopping mall的楼上吃的,店名已经不记得了,只记得店的人气很旺,订的晚上7点的位,提前到达,看见里面坐的仆仆满,不到7点还不让我们进去。仍旧是火锅形式,只是内容变化了,两盘牛肉让人口水直流 。很有特色的是,这里吃火锅沾的调料是生鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,打匀,牛肉往里一沾,味道还真不错,完全没有之前想的可能会有的鸡蛋的腥味,让我联想到了健康煮里的“黄金月见牛”。看来,牛肉配搭鸡蛋是种不错的选择。

 

 

 

 

 

天麸罗---据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、 墨鱼、 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸,由于用的是特制麻油,所以味道很香。东京浅草寺一带的天麸罗尤为出名,走在马路上路过一家家料理店的时候,麻油的香味都会扑鼻而来。鉴于此物在上海也比较普及,所以这一次就没有深入研究。

 

 

免责声明:本网站部分内容来自互联网,如有版权问题,请直接联系网站管理人员,经核实后会立即予以删除或更改。

Copyright © 2018-2021 日本旅游网 版权所有 备案号:苏ICP备19075145号日本旅游指南 - 关于我们 - 网站公告 - 广告服务